Как покрасить макароны

Ответить
Аватара пользователя
MyдpыйУмник 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Пт ноя 11, 2016 12:01 pm

Как покрасить макароны

Сообщение MyдpыйУмник  » Пт ноя 11, 2016 12:58 pm

Даже самые обычные макароны могут стать оригинальным блюдом, если добавить к их приготовлению немного креатива. Секрет пост – достаточно покрасить макароны натуральными красителями. Не стоит опасаться этого, ведь натуральные красители не только не вредят организму, но и полезны для него, ведь это натуральные продукты с массой полезных веществ.
Хотим обратить внимание на то, что покрасить можно и покупные макароны, не обязательно для этого готовить домашнюю лапшу.
Итак, зеленый цвет макаронам можно придать с помощью брокколи или шпината, которые предварительно измельчают в блендере. Полученную смесь добавляют в кастрюлю с макаронами во время варки, но следует учесть, что она может немного изменить вкус готового блюда.
Сделать красные макароны можно с помощью свеклы. Для этого в кипящие макароны надо добавить протертую через сито отваренную свеклу. Также для получения необычного клубничного вкуса можно покрасить макароны клубничным соком, в этом случае они будут очень яркими.
Помидоры, красный стручковый перец, морковь и карри придадут макаронным изделиям оранжевый цвет.
Чтобы получить макароны желтого цвета, в них добавляют шафран или лимон. Цедра и сок лимона придадут макаронам не только приятный желтый цвет, но и пикантный привкус. Шафран в свою очередь сделает макароны ярко-золотистыми с выраженным ароматом пряностей.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей